瀬戸の誉 讃岐うどん包丁切り1袋
商品番号：0008P
￥350（税込）
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数量
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【3人前】 瀬戸の誉讃岐うどん包丁切り270g×1 |
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小麦粉(小麦(香川県産))、食塩、でん粉 |
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製造より1年半 |
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小麦 |
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常温 |
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熱湯に注意 |
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ざる･かけ：15分、釜あげ：10分 |
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「昔食べたおいしい讃岐うどんが食べたい」との熱い思いから、讃岐うどんのために開発された香川県産小麦「さぬきの夢」を100％使用。 当社独自の手打ち式製法で打ち上げ、包丁で1本1本丁寧に切り上げ、乾麺に仕上げました。 香川県産小麦の特徴でもある、香り高い小麦の風味と滑らかな舌触りを存分にご堪能いただけます。 |
●こちらの商品は、1袋単位での販売です。
●のし・包装は承れません。
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REVIEW
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うどんロードさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2021/10/25 01:44
わたしは太いうどんが好きなので、乾麺の場合は「技の極み 讃岐うどん包丁切り」がイチバンなのですが、ぶっかけうどんに限ってはこちらの方が「より美味しく」思いました。 つゆの絡みやのどごしもバッチリですが、とくにコシ(弾力)のつよさが、ぶっかけうどんにちょうどドンピシャなおいしさで、あくまで私見ですが「ぶっかけには、瀬戸の誉」という記憶が太麺派のわたしにも強く残っています。（ちなみに、ざるはまだ試していません。） めん100ｇあたりの調理後の食塩相当量は「0,7ｇ」と記載されていました。ご参考まで。 -
ユキさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2020/05/18 12:48
喉越しがツルツルでとても美味しかったです！