業務用半生讃岐うどん包丁切り6袋
商品番号：0957
￥3,180（税込）
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数量
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【30人前】 業務用半生讃岐うどん包丁切り500g×6 |
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小麦粉（国内製造）、食塩／加工でんぷん、pH調整剤 |
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製造より3か月 |
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小麦 |
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常温(開封後要冷蔵） |
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熱湯に注意 |
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ざる：20分、かけ：18分、釜あげ：15分 |
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食べ応えのある、太づくりの麺は、プロも納得のもっちり食感。 冷たいざるうどんはもちろん、熱々の釜あげうどん、釜玉うどんもおすすめ。 手打ち式製法で打ち上げ、包丁切りで1本1本丁寧に切り上げた半生うどん。 うどん店のプロが認めた極太うどんをぜひご家庭でお楽しみください。 |
REVIEW
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ゴン太くん大好きさん
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2023/05/12 14:33
とにかく美味しい。 茹でるのが長くめんどくさいのですが、美味しいので苦にならないです。 家庭で食べるには冷凍うどんが一番と思っていましたが、軽く味超えてきました。 一袋5人前とありますが3人で食べても足りません。 大食いでもありません、ツルツル食べてしまうのです。 -
キーちゃんさん
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2022/12/01 11:25
冬の温かいうどんもこの太麺で決まりです。天ぷらうどんに最高の喉ごしです！ -
daさん
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2022/10/29 05:58
今回はまとめ買いで子供らにも。 -
daさん
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2022/10/29 05:56
定期的に購入してます。 -
daさん
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2022/10/29 05:49
我が家の定番うどん、どんな食べ方でも美味しくいただけます。 -
キーちゃんさん
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2021/10/29 16:05
しっかりとした食べ応えは、まさに業務用というべく、讃岐うどんのお店の麺そのものです。 -
daさん
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2021/10/23 05:54
我が家の一番人気、味、ボリューム、価格すべてに大満足です。太麺好きのはお勧めのうどんです。 -
チーズさん
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2021/10/18 22:52
6人家族で2袋ペロリと完食します。 コシがあってとてもおいしいです。 20分待つ価値はあります。 うどんつゆはそれぞれアレンジして楽しんでいます。 麺つゆに梅とおかかを入れたり、胡麻ダレにしたりなどなど。 暑い夏に冷たいうどんはピッタリでした。 これから寒くなるので、お気に入りのあたたかいつゆを楽しみながら考えたいと思います。 -
うどんロードさん
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2021/10/04 09:53
ひとことで言うと「どっしり」。うどん屋さんで食べる麺と「太さ・弾力・のどごし」、何ひとつ負けていません。なぜ「業務用」という名前にされたのか、食べてナットクのうどんです。 初めて注文したとき、ちょうどウチでカレーを作ってあったので、その最後はカレーうどんにしたのですが、もうピッタリ。余ったルーをうどん用に調整してつくりましたが、おうどん屋さんより濃いめ・コク強めの「家カレーうどん」に、この太麺が相性バッチリでした。お金を払って食べるカレーうどんにまったく負けてないカンジ。むしろ「もう外でお金をかけて食べないぞ」って思うほどです。 その後、もり・釜玉・釜揚げ・かけ(きつね)で食べましたが、どうもカレーうどんのときほどの感動には及びません。原因がなかなかわからなかったのですが、６袋を使いきる時点でようやく思い当たったことがありました。まだ推測の段階なのですが… たぶん、その原因は「太さ」なのではないか？ と思うのです。こちらのうどんは「太い」が故に「同量なら、麺の本数が少なく」なってしまうのです。だからノドを通過する麺の感触も当然に少なくなってしまい、つれて満足感が少し落ちているのではないだろうか。というのが現時点での私の推理です。 この対策として、１・カレーうどんのように「具だくさん」なメニューをつくってみる ２・麺を増やす。増量策だと食べ過ぎてしまうおそれもあるので、とりあえず２本立てで行こうと思っています。ちょうどいま「５周年記念感謝祭」なので、「まとめ割」で注文したところです。 ちなみに「調理後の」１食分あたりの食塩相当量めやすは「0.9ｇ」と表示されています。 それから、やわらかい半生麺が２つに曲げられて袋に入っているので、私のようにガサツなタイプの方は鍋に入れるとき、せっかくのうどんが折れてしまわないようやさしくやさしく扱いましょう。 どなたかのご参考になりましたら幸いです。 -
やうさん
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2020/12/14 22:42
10月に香川県で購入したものが、とても美味しかったので購入しました。好みの麺でまた注文させていただきます。